+7 (499) 653-60-72 Доб. 448Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 773Санкт-Петербург и область

Как открыть кофейную точку


Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)

Найдем помещение. Обучим персонал. Обеспечим рекламную поддержку. Полная автоматизация бизнеса. Кофе является популярным напитком, и с каждым годом его потребление растет.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Стоит ли открывать кофе с собой в 2019 году. Бизнес кофе с собой плюсы и минусы. Кофейный бизнес.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения бытовых вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь по ссылке ниже. Это быстро и бесплатно!

ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ

Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)

Содержание:

Как открыть кофейный островок

В последние годы думал о своем деле. Рисковать всем и брать кредит я не хотел. Поэтому думал, общался с друзьями, искал такую тему, которая была бы мне интересна и на нее был бы спрос.

В конце концов я выбрал формат бизнеса "кофе с собой" в году, но запускать его тогда не был готов морально и материально. Не было никакого опыта вообще, так же я не понимал сути бизнеса и его формат.

Чтобы погрузиться в эту тему я начал с того, что стал расспрашивать у друзей, кто уже занимается этой темой. У кого есть опыт и кто может подсказать с чего начать.

Мне повезло и через одного знакомого я вышел на девушку, которая открыла точку недалеко от м. Профсоюзная в формате "с собой" в продуктовом магазине, напротив бизнес-центра. Мы встретились и буквально за часа она вкратце рассказала о своем бизнесе, как она сначала планировала открытие пекарни вместе со своей подругой. В процессе оформления документов, подруга соскочила, и она осталась одна. Тогда она решила открыть кофейню в формате "кофе с собой".

Нашла оборудование на Авито, мальчика который объяснил ей основы работы и как готовить классику. Она устраивала акции плати сколько хочешь, кофе-марафоны, давала 6-й кофе бесплатно.

Очень важно по ее словам было то, что она работала сама и вкладывала в дело всю себя. Старалась удивлять клиента и предвосхищать его ожидания. После общения с ней, я начал собирать информацию и старался как можно больше узнать об этом бизнесе и его особенностях. Кто-то сказал, что в Москве проходит " Coffee Festival ". Еще познакомился с девушкой, которая уже работает бариста в небольшой, семейной кофейне.

В конце года я искал ролики на Ютубе по открытию кофейни , читал статьи, книги по этой теме. Большим подспорьем стали статьи Николая Емельяненко ака masstm , на счет открытия кофейни с нуля в г. На нем я тоже познакомился с девушкой, которая собиралась открыть кофейню в Шри Ланка. На тот момент она не знала местного языка, у нее не было опыта работы баристом и поставщики отказывались давать в аренду оборудование, которое будет использоваться за много километров от Москвы : Но это уже другая история.

На ПИРе я собрал два больших пакета с брошюрами и презентациями разных производителей, поучаствовал в лекциях, мастер-классах по созданию кофейного бизнеса, проблемам с оборудованием и мотивацией персонала. Если у вас нет никакого опыта и вы хотите посмотреть на кофейный бизнес изнутри, советую вам заглянуть на это мероприятие в этом году.

В конце декабря го я думал об открытии кофейни по франшизе " Take and Wake ". Но меня смутили их условия договора и так же хотелось пройти этот путь самому. Поэтому я отказался от франшизы, решив самостоятельно открыть точку. В начале февраля го я решаю поехать в гости к masstm чтобы посмотреть на бизнес изнутри, составить план действий и прояснить свои шаги по открытию кофейни. Я купил билет и поехал к нему в гости. Николай любезно разместил меня, рассказал почти все, что он знает об этом бизнесе за это я ему очень сильно благодарен.

Почти сутки мы общались по поводу открытия точки, Николай схемами и блоками объяснял и рассказывал о том, какое оборудование нужно для открытия, как вести учет проданной продукции, где искать кадры, как их мотивировать, штрафовать, что нужно сделать для увеличения продаж, зачем нужна лояльность и многое-многое другое. Конечно был сильный перегруз информации, но часть знаний осталось, а остальное буду изучать в ходе работы. Сейчас я направил все силы на поиск хорошего места, так как в этом бизнесе именно место является важным показателем и напрямую влияет на рентабельность всего бизнеса.

Если не сложно, напишите в комментариях, какой формат повествования лучше для вас подходит. Всем еще раз спасибо. Да, ниша сильно забита. И да,как ваш бизнес,пошёл? Не надо бояться,надо пробовать,я в это верю! ЗЫ нашел по поиску "открыть кофейню с нуля" - давняя мечта, идея, план На охотном ряду например, этот кофе с собой совсем не пользуется популярностью, наблюдал примерно месяц. А вот евреи лучшие бизнесмены на планете, как вы знаете открывшие кофейню, в которой всё по 50 рублей, бабло просто лопатой гребут!!!

В первые 3 дня открытия, очередь с утра до вечера там была пиздец какая, и кстати кофе за полтос и круассаны у них очень даже норм! То есть зайдя купить просто кофе с собой, человек неловко берёт ещё пару каких-нибудь ништяков, сам лично попадался, рублей всегда оставлял там, хотя шёл всегда только кофеёк купить.

Слышал про них. У них модель "большого потока". Если не будет трафика они умрут. За ссылку на франшизу, спасибо. Завтра к ним загляну на Охотный Ряд. Как мне кажется, открылось слишком много кофеин. И все они однотипные. Кофе варят одно и тоже. Только очень, очень редко можно найти такое заведение где реально вкусное кофе. Но и цены будут там очень очень невкусные. С другой стороны что я хотел то. Так вот, по моим наблюдениям, в этих кофейнях уж очень мало народу проходит за день чтобы шла речь об окупаемости.

Автор отчаянный чел. Если БЦ, то практически в каждом офисе есть кофеварка или вендинговые аппараты, т. Есть ли смысл спускаться вниз, что бы отдать около р. Всем привет. Мне 32 года, я живу в Москве. Работаю в IT. В следующих постах я буду описывать свои шаги по открытию кофейни. Найдены возможные дубликаты. Все комментарии Автора. Бро, город какой? Если москва то забей это не бизнесс а самозанятость. Есть одна ниша но там надо лямов 10 для старта.

Теория у нас расходится с действительностью, поэтому всегда просят забыть все то, чему учили вас. Замкнутый круг. Тег "моё" отсутствует? Или правда автор открыл? А потом С другой стороны что я хотел то Так вот, по моим наблюдениям, в этих кофейнях уж очень мало народу проходит за день чтобы шла речь об окупаемости.

И зачем дальше открывать эти кофейни Не понимаю. Однозначно интересно! Я в таком же поиске на данный момент. Готов вложиться или учавствовать сам, пока не определился в проекте. И собиратесь открыть точку в Москве? Какой формат? БЦ, ТЦ или улица?

Сам сижу в офисе, утром вижу "паломничество" возле барной стойки. Два бариста кружат как "пчелки" БЦ - моя основная цель. Сам перебираю варианты аренды для такого же бизнеса. Похожие посты. Предпринимательство бизнес Москва стартап кофейня.


Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)


Бизнес идея кофе с собой

Хотите создать собственный бизнес? Но нужна хорошая идея для реализации дела в жизнь? Обратите внимание на бизнес с кофе с собой. Сегодня мы рассмотрим основные моменты, касающиеся данной бизнес идеи.

Спецпроект "Сделано в Казахстане". Бодрящий бизнес Открыть кофейню стоит 2 млн тенге.

Если Вам необходима помощь справочно-правового характера у Вас сложный случай, и Вы не знаете как оформить документы, в МФЦ необоснованно требуют дополнительные бумаги и справки или вовсе отказывают , то мы предлагаем бесплатную юридическую консультацию:. Часто располагаются кофейные стойки в ТЦ. Бизнес-проект таких точек должен учитывать наличие конкурентов. Как привлечь клиентов или как действует реклама?

Как открыть кофейную точку

Фото: Петр Карандашов Редактирование и вёрстка: Вера Черныш Любовь к кофейным напиткам в Казахстане только набирает обороты: по статистике наша страна занимает 64 место в мире по потреблению кофе, а один житель пьёт всего 0, чашки в день. Всё же многие любят отведать вкусный напиток, но не всем по карману посещать модные кофейни, где чашка кофе может стоить как полноценное блюдо. Канат Джетписов открыл именно такую кофейню прямо на станции алматинского метро. Кофе здесь готовится у вас на глазах и всегда свежий, ведь помимо кофейни Канат владеет цехом по обжарке. Рассказывает Канат Джетписов, владелец кофейни Seventy Coffee и цеха по обжарке зеленого кофе Как пришла идея открыть кофейню По специальности я бухгалтер. Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Открыть кофейную точку

Кофе пьют все больше и больше, и киоском с кофе навынос уже мало кого удивишь. Зато появилась культура потребления напитка: теперь люди предпочитают пить кофе вне дома и платят за чашку порой немалые деньги. У большинства городских жителей постоянно не хватает времени и не всегда есть возможность посещать изысканные кофейни с хорошим кофе. Сегодня ассортимент кофе очень широкий, а благодаря конкуренции оптовые поставщики предлагают хорошие цены и выгодные условия для разных объемов реализации. Система учета для точки кофе с собой.

О рганизация своего бизнеса — это важный шаг в жизни любого человека.

В последние годы думал о своем деле. Рисковать всем и брать кредит я не хотел. Поэтому думал, общался с друзьями, искал такую тему, которая была бы мне интересна и на нее был бы спрос. В конце концов я выбрал формат бизнеса "кофе с собой" в году, но запускать его тогда не был готов морально и материально.

Как открыть точку с кофе навынос. Бизнес план: все от выбора места до окупаемости

В качестве дополнения можно организовать продажу сладостей к чаю конфеты, орехи и т. Выбор поставщика Выбор поставщика в первую очередь зависит от объемов закупки. Договориться с производителями о прямых поставках можно лишь в случаях с большими партиями, которые возможно реализовать только через сеть магазинов.

Начинающему предпринимателю кофейный мини-бизнес кажется привлекательным, тем более что его активно пропагандируют торговцы франшизами. Преимущество более чем сомнительное. Причем сильно. Аренда 8—10 кв. Профессиональные принадлежности для готовки кофе: питчеры, темпер, весы, мерные стаканы, дозаторы.

Открыть кофейную точку

Здравствуйте, Дорогие читатели! Также Алексей продает франшизы своих кофеен в другие города и на сегодняшний момент уже открыто более 24 франшизных кофеен. В сегодняшней статье Алексей расскажет, как открыть кофейню с нуля, перечислит основные этапы открытия своей кофейни, а также расскажет, как он открывает кофейни. Как давно ты открыл первую кофейню и сколько у тебя их сейчас? Привет, Николай.

В день открытия выручка кофейного островка составила Р, а через две недели она. Если вы планируете открыть точку кофе с собой, знайте, вся ваша.

Если Вам необходима помощь справочно-правового характера у Вас сложный случай, и Вы не знаете как оформить документы, в МФЦ необоснованно требуют дополнительные бумаги и справки или вовсе отказывают , то мы предлагаем бесплатную юридическую консультацию:. Фото: Петр Карандашов Редактирование и вёрстка: Вера Черныш Любовь к кофейным напиткам в Казахстане только набирает обороты: по статистике наша страна занимает 64 место в мире по потреблению кофе, а один житель пьёт всего 0, чашки в день. Всё же многие любят отведать вкусный напиток, но не всем по карману посещать модные кофейни, где чашка кофе может стоить как полноценное блюдо. Канат Джетписов открыл именно такую кофейню прямо на станции алматинского метро. Кофе здесь готовится у вас на глазах и всегда свежий, ведь помимо кофейни Канат владеет цехом по обжарке.

Открыться мы пытаемся около года, но переговоры с бизнес-центрами идут нелегко. Надеюсь, в ближайшие пару месяцев наконец-то откроется наша первая точка. Будем работать в местах скопления людей — скверах и парках.

Начальник отдела кадров. Если бы за каждый глупый вопрос, связанный с работой, банками, картами и кредитами мне давали бы по 10 рублей — я могла бы не ходить на работу. По мнению знакомых, финансовая грамотность — это как знание китайского, неподвластно широким массам. Кофе является неотъемлемым другом занятых людей — он помогает сосредоточиться на отдельных вещах, приводит в порядок мысли.

Мой опыт: как открыть кофейню с нуля и что для этого нужно. Пошаговое руководство о том, как открыть маленькую кофейню, с чего начать, как действовать, какие разрешения нужны и самое главное какую прибыль приносит маленькая кофейня.

Помните, скупой платит дважды: время потрачено, деньги упущены. Внешний вид должен вызывать рефлекторное желание выпить кофе или чай. Сортов кофе, которые могут предложить поставщики, огромное количество. Всё-таки маржинальность при перепродаже чужой продукции небольшая.

Кофемания — болезнь или привычка, из которой можно извлечь пользу. Несмотря на предупреждение врачей о вреде кофе, его популярность растет в геометрической прогрессии. Этот напиток уже существенно потеснил чай и соки, коктейли. Так почему же обратить привычку людей в прибыльный бизнес, который называется кофе на вынос. Существует множество факторов, которые делают кофе на вынос перспективным направлением коммерческой деятельности:. Но, чтобы самому организовать этот прибыльный бизнес придется решить ряд проблем, связанных с необходимостью оформить документы, набрать добросовестный персонал, купить оборудование, сам кофе и другие аксессуары.

.

Комментарии 4
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. parsaba

    Что Вы мне советуете?

  2. Иларион

    Прошу прощения, что вмешался... У меня похожая ситуация. Приглашаю к обсуждению.

  3. Лучезар

    Какая фраза...

  4. Фелицата

    супер ржач!!!!!!!гы гы